創造完美開放式廚房六個重點 開放式廚房的設計精髓在於整合烹飪空間、娛樂空間以及全家人聚會、聊天和生活的空間，將廚房與餐廳、客廳合併形成一個或大或小的多功能空間，尤其最重要的是讓让掌廚人可以在廚房與家人互動其中。 大型的空間非常適合家庭入住，不須要具有指定功能的獨立房間那樣正式，開放式廚房所產生的寬敞空間，可以舒適實用地容納所有家庭活動，並有足夠的收納空間，並且可確保有其他獨立安靜的區域可供工作與閱讀，所以設計開放式廚房並非只是拿掉間隔如此簡單。現在來看看設計師們的解決方案。 一、讓大型中島成為焦點 一走進客廳，中島廚房通常是廚房的視覺焦點及社交中心，因此有充分的理由讓它脫穎而出。為打造一座大型中島，使廚房不只是烹飪場所，也能是夜晚獨自放鬆的酒吧、咖啡唾手可得的工作區域、溫馨的家庭餐廳，亦或是朋友們最愛的聚會場所，將廚房功能效益最大化。 二、開放式層架 雖然廚房是功能性空間，需要存放存烹飪和食物的器皿、廚具和電器，但還是可以呈現舒適且美觀的社交氛圍。 使用開放式廚房層架而不是安裝壁櫃是一種簡單的設計策略，可以營造「非廚房」的外觀，讓藝術品、植栽、生活用品加入廚房空間中，營造輕鬆悠閒的居家風格。 三、採光很重要 經常烹飪的家庭通常在廚房裡度過很多時間，所以，當和家人吃飯或招待客人時，盡可能的光線明亮是很重要的。 設計開放式廚房可以讓大量自然光進入是一個好主意，潔淨的玻璃窗的全高推拉門使整體空間看起來更寬敞，呈現空間延伸至窗外的視覺效果。 四、使用分層照明來劃分空間 考慮周全的廚房照明成就完美的開放式廚房，不同類型的照明例如任務、環境、聚光燈等是定義區域和為每個區域賦予明確目的的關鍵。在中島廚房上方懸掛吊燈是創造焦點的好方法，吊燈不僅具有吸引力，而且還為空間帶來聚焦的戲劇感，而餐桌上方懸掛裝飾燈將提供環境燈光，並且塑造出一片美好的用餐空間，給人一種更親密的感覺。在休閒的座位區建議使用更溫暖、更底層的照明，如檯燈，將有助於營造舒適、輕鬆的感覺。可調節暖光與冷光燈也是創建不同區域的好方法，可以在同一空間營造不同的氛圍。 五、側面延伸 開放式廚房的最大優點就是讓空間看起來加寬敞，為了放大這個優點，就是要讓空間感延伸出去，在側邊設置系統櫃讓廚房與餐廳連接在一起，不僅營造開闊舒適的空間感，也增加收納功能，將烤箱、咖啡機、冰箱、酒櫃、杯區都安裝在同一面牆上，讓整體空間畫面更簡潔。 六、破碎式的格局 破碎的空間設計是開放式概念的另一種設計方法，如果空間看起來過於擁擠這是一個很好的選擇。打破傳統開放式空間取決於在格局中創造許多不同的區域，但使用屏風、書櫃、改變樓層或半牆等微妙的方法分區。這樣，你就可以在開放式客廳中保持凝聚力和空間感，但不同區域之間仍然有明確的分隔，保持各空間的功能性，這是為之破碎式的格局。 許多業主時常考慮選擇封閉式還是開放式廚房設計，建議各位家中若坪數足夠，開放式的廚房相對較能體現設計感，若擔心油煙問題，建議安裝擁有電漿淨化功能的抽油煙機，能有效解決異味油膩，也能讓設計師全心在室內設計概念上體現完整風格。我們櫥櫃廠擁有多年的訂造和生產櫥櫃的經驗，我們的設計師團隊也能給予專業的設計建議，歡迎聯繫我們！期待你們的出現！
