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開放式廚房設計重點 1:尺數與人數
裝修小提示:只要想清楚需求,小戶型也能有中島廚房!  

開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計,但尺數大小決定了開放式廚房該如何規劃,像是一字型廚房就很適合小戶型設計,或是加一個中島吧台、延伸出餐桌,都能夠讓不到 200平方尺的室內空間,擁有通透明亮的居家氛圍。此外,家中成員的人數多少、會不會邀約親友到家裡作客,或是有沒有在家裡工作的需求,都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。

開放式廚房
開放式廚房設計重點 2:美感  
規劃小提示:色系、風格的統一決定廚房的美醜!

一般封閉式廚房可以按照自己心意,任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色,甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮,但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質,無論是要走黑白色系、大地色系、木質調,現代簡約風、美式新古典、無印風,只要與整體風格相互契合,不產生美感的衝突與矛盾,其實拿掉隔間之後的開放式廚房,還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。

元朗壆圍 廚櫃

開放式廚房設計重點 2:美感  

規劃小提示:色系、風格的統一決定廚房的美醜!

一般封閉式廚房可以按照自己心意,任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色,甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮,但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質,無論是要走黑白色系、大地色系、木質調,現代簡約風、美式新古典、無印風,只要與整體風格相互契合,不產生美感的衝突與矛盾,其實拿掉隔間之後的開放式廚房,還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。

Products with Home Connect

Coffee machines

不要讓咖啡妨礙你煮飯。 有了智能咖啡機,您可以從許多不同的咖啡飲品中進行選擇,並發現來自世界各地的不同咖啡配方。 您甚至可以創建朋友想喝的咖啡的播放列表——它們會自動沖泡。

Cooling

借助智能雪櫃的 Super Cooling,您可以在回家之前將冰箱降到合適的溫度——只需在應用程序中輕按幾下即可。 這樣,您可以隨時通過預冷冰箱為大做好準備,以便您的雜貨更快地冷藏。

Dishwasher

家居互聯讓洗碗變得簡單。 使用 Easy Start 為您的髒盤子找到合適的模式,讓 Tab Counter 跟踪您還剩多少個標籤 – 並在您用完最後幾個時提醒您補貨。

Ovens

發現一種全新的烹飪方式。 從為您的烤箱創建的食譜世界中獲取靈感。 只需將您的選擇添加到電子購物清單中,讓烤箱為您選擇設置並進行預熱。

Hobs & Hoods

烹飪是家居互聯的主要階段。 當空氣傳感器檢測到爐灶上有烹飪物時,抽油煙機會自動打開。 此外,該應用程序可讓您控制引擎蓋的環境光,讓您的食物處於正確的光線下。

開放式廚房設計重點 3:通風  
規劃小提示:抽油煙機款式眾多,全看烹調方式是哪一種!

開放式廚房最需要注意的非通風莫屬,除了廚房最好要有對外窗以外,抽油煙機的種類與高度比例也是一門學問,重點列舉如下,而且排煙管最好是直接通向室外,長度在 5 公尺以內,轉彎也不要超過 3 次,否則會大幅影響到排煙時的效率。如果烹調方式習慣以大火快炒、油炸居多,建議可以將廚房分為開放式的輕食區,以及有玻璃拉門相隔的熱炒區,這樣就能兼顧空間開闊感與飲食習慣。

西貢清水灣寶珊苑 廚櫃
開放式廚房設計重點 4:清潔  
規劃小提示:不鏽鋼檯面搭地鐵磚防濺板,好擦拭又很有型!

開放式廚房是否乾淨,會直接影響到居家的整體感受,所以建議廚房檯面,可以選用好擦拭、好清潔的不鏽鋼材質,爐具也可以使用表面平整好擦的 IH 爐,既可以便於清潔又能減少油煙,照顧家人健康。廚房的防濺板則可以依照喜好與風格,挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配,尤其是近期很流行的地鐵磚,就能夠透過紋路、拼法的差異,變化出特色立面,同時又很好清潔。

富榮花園 廚櫃

開放式廚房設計重點 4:清潔  

規劃小提示:不鏽鋼檯面搭地鐵磚防濺板,好擦拭又很有型!

開放式廚房是否乾淨,會直接影響到居家的整體感受,所以建議廚房檯面,可以選用好擦拭、好清潔的不鏽鋼材質,爐具也可以使用表面平整好擦的 IH 爐,既可以便於清潔又能減少油煙,照顧家人健康。廚房的防濺板則可以依照喜好與風格,挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配,尤其是近期很流行的地鐵磚,就能夠透過紋路、拼法的差異,變化出特色立面,同時又很好清潔。

開放式廚房設計重點 5:收納  
規劃小提示:選擇嵌入式電器櫃,避免花花綠綠的家電佔空間! 

不像封閉式廚房可以關上門,就將雜亂未洗的鍋具隱藏起來,或是把家電通通擺在檯面上,也不用管彼此是否搭配,開放式廚房相當注重整體的一致性和輕盈感。因此,開放式廚房的櫥櫃可以依照屋高和物品多寡,選擇是否要懸吊式櫥櫃,或是可以在櫥櫃的重點區域,運用通透的玻璃門片,展示收藏的漂亮杯盤。烤箱、微波爐等大型家電,也建議選擇嵌入式電器櫃,將檯面留給烹調、家人互動使用。

大埔悠然居 廚櫃