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當涉及到您的廚房佈局時,它應該完美地配置以適應您的生活方式。 良好的佈局可以充分利用空間,同時保持井井有條。 顯然,房間的大小和形狀將決定最合適的設計。

您的廚房採用甚麼設計?

最常見的廚房格局包括:

1. 一字形廚房

2. 雙排形廚房

3. L形廚房

4. U形廚房

5. 島形廚房

6. 半島形廚房

1. 一字形廚房         2. 雙排形廚房         3. L形廚房         4. U形廚房         5. 島形廚房         6. 半島形廚房

Galley Kitchens

廚房(單排或兩排平行)非常適合狹窄的房間,也很受開放式空間的歡迎。

您可能需要考慮諸如烤箱之類的電器,它可以在您打開烤箱門時讓烤箱門消失在設備內部,從而為您節省空間。

U-Shaped Kitchens

U形佈局適用於中型房間,單元圍繞三堵牆運行。

U形廚房非常適合三角形概念(稍後會詳細介紹),因為您可以將煮食用具和爐灶放在中央,水槽和冰箱放在 U 形末端的一端,以創造出最完美的三角形。

L-Shaped Kitchens

L 形廚房用途廣泛。 

只要確保每個區域之間有足夠的空間。 開放式廚房風靡一時,但請記住,當您煮食和清洗時,客廳會聽見噪音,而且工作台上的雜物會一直清晰可見。

Open Plan Kitchens

開放式廚房需要明確的區域或區分,如座位、餐廳、煮食,所有這些區域的照明和裝飾略有不同。 使用帶內置通風裝置的電磁爐,您可以停止在家中揮之不去的烹飪氣味和蒸汽。 這可以從源頭去除異味,讓您的開放式廚房保持新鮮。

島式廚房

在廚房加入一個獨立櫃面,既可增加入廚與貯物空間,亦可配搭高腳椅,塑造出半島式廚房般的用餐區域。空間使用得宜的話,入廚時還可以分工合作,兩個人同時煮食,而又不怕互相阻礙。

半島式廚房

半島式廚房需要的空間較島式廚房小,適合由面積較大、但牆身較小的 L 形廚房改建而成。半島式廚房的櫃面還可以用於設置工作檯,縮減入廚三大工作檯(雪櫃、鋅盆、煮食爐)之間的距離之餘,又可以提供如島式廚房般充裕的分工合作空間。

一字形廚房

在一字形廚房之中,雪櫃、鋅盆、煮食爐三大入廚工作檯並列靠向同一面牆前,令「廚房黃金三角」化為一條直線。設計時應將鋅盆放在中間,而煮食爐與雪櫃則分置兩端。一字形廚房一般適用於小型家居,因為這種設計會將兩端工作檯的距離拉遠。

如何整理廚房用品?

廚房是每個居室中的重要空間。最理想的廚房設計,必須兼顧煮食流程所需,即符合「廚房黃金三角」的原則。

廚房黃金三角

「廚房黃金三角」的概念是指在符合人體工學設計的大前提下,完美整合三大入廚元素,即是雪櫃及工作檯(食物貯存及準備空間)、煮食爐(烹調空間)及鋅盆(清潔空間)。「廚房黃金三角」不慬是廚房整體設計的重點,更是提升烹調效率的關鍵所在。

設計廚房時緊記這個「廚房黃金三角」的原則,自可增進下廚的樂趣。

廚櫃規劃 廚櫃廠

如何整理廚房用品?

廚房是每個居室中的重要空間。最理想的廚房設計,必須兼顧煮食流程所需,即符合「廚房黃金三角」的原則。

廚房黃金三角

「廚房黃金三角」的概念是指在符合人體工學設計的大前提下,完美整合三大入廚元素,即是雪櫃及工作檯(食物貯存及準備空間)、煮食爐(烹調空間)及鋅盆(清潔空間)。「廚房黃金三角」不慬是廚房整體設計的重點,更是提升烹調效率的關鍵所在。

設計廚房時緊記這個「廚房黃金三角」的原則,自可增進下廚的樂趣。

The Kitchen Triangle

無論設計如何,都值得考慮經典的工作三角形。 水槽、冰箱和炊具最好放在三角形的三個點上。 在某些情況下,如果您必須將所有設備沿一堵牆運行,您可能需要將三角形弄平,在這種情況下,將三個點放置在一條線上,中間留有空間。 值得一提的是,這不是一成不變的,所以如果它不適合你,不要成為它的奴隸。 例如,就我而言,我必須多走幾步才能到烤箱,但這非常值得,因為我在櫥櫃中加入了兩個內置烤箱,而這些額外的元素在剛性三角形公式中是行不通的 。

廚櫃廠
Transforming lslands

中島是當今廚房中最受歡迎的元素之一。 我不得不說,這單槍匹馬地改變了我們的廚房,提供了一個多功能空間來準備、做飯、拿一杯酒,更重要的是,它充當了一座橋樑,同時打破了房間並使其變得舒適!

廚櫃廠
Storage Is Essential

廚房通常包含很多東西,安裝超長的上櫃以獲得更多存儲空間。 無論您是計劃進行一次重大的重做,還是對存儲空間進行一次小規模的改造,存儲空間都是廚房的關鍵。 廚房首先應該是為了讓烹飪更愉快,更有趣。簡而言之,一個好的佈局,大量的存儲空間,充足的檯面空間,一個大水槽和合適的電器都是你所需要的。

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